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Le menu du moment

Les recettes évoluent au fil des saisons. Retrouvez ici le menu du mois.

Certaines recettes peuvent être adaptées en vegan ou sans gluten. 

N'hésitez pas à précisez vos besoins lors de votre commande.

Demandez votre devis dès maintenant.

Liste des allergènes consultable ici

Menu cocktail

recette salée

Côté salé

  • Mini burger indien, galette lentilles et carottes, sauce curry et chutney

  • Sablé sésame, houmous de pois cassé et menthe, chou-fleur grillé

  • Pain naan, crème de yaourt à l'ail, oignon et céleri-rave braisé, salsa

  • Wrap, fromage frais chipotlé, crudités

  • Koukou - galette perse aux épinards et herbes, crème de yaourt

  • Mini cake cheddar et moutarde

  • Mini cake carottes et pesto

  • Biscuit aux graines, crème chèvre frais et oignons

  • Tartelette crème d'herbes, poireau façon tatin

  • Tartelette chou-fleur et fêta, sésame

  • Cookie fromage et graines

  • Navette houmous de courge, pousse germée

  • Navette salade de chou et carotte sauce cacahuète

  • Pancake, ricotta citron et herbes

  • Toast socca aux herbes, crème de champignon, champignon grillé

recette sucrée

Côté sucré

  • Mini cookie chocolat noir et fleur de sel

  • Tartelette pomme tatin

  • Mini muffin pomme et caramel beurre salé

  • Mini muffin chocolat & cacahuète

  • Cheesecake myrtille

  • Mini carrot cake, fromage frais et noix

  • Financier amande, gel citron et basilic

  • Sablé à la cannelle

  • Mini cake café et noix de pécan, poire

Menu pause gourmande et goûter

  • Mini cookie chocolat noir et fleur de sel

  • Tartelette pomme tatin

  • Mini muffin pommes et caramel beurre salé

  • Mini muffin chocolat & cacahuète

  • Cheesecake myrtille

  • Mini carrot cake, fromage frais et noix

  • Financier amande, gel citron et basilic

  • Sablé à la cannelle

  • Mini cake café et noix de pécan, poire

Menu box repas

recette salée

Entrée

  • Oeuf mollet, crème de chou-fleur et citron

  • Salade de légumes crus de saison façon coleslaw, sauce au yaourt et chipotlé, graines

  • Salade d'hiver, crostini ricotta et poire

menu salé

Plat

  • Salade gourmande de quinoa, crudités du moment, amandes, vinaigrette agrume et herbes + halloumi grillé

  • Bowl - falafel, petit épeautre, crudités, légumes rôtis, pickles, sauce tahini citron

  • Salade de nouilles de riz, légumes croquants de saison, ciboulette, assaisonnement cacahuète/citron/gingembre + boulettes de lentilles, et sa sauce yaourt et herbes

  • Tartelette courge au za'atar, ricotta citronnée, et salade fraîcheur

recette sucrée

Dessert

  • Crumble pommes, poires et myrtilles, amande

  • Moelleux à l'amande, fromage blanc vanillé et compotée de poires

  • Cookie gourmand chocolat noir et fleur de sel

Tous les plats sont livrés froid.

plat froid
plat chaud

Peut se déguster froid ou se réchauffer. Livré froid.

A réchauffer, se déguste chaud uniquement. Livré froid.

Menu buffet

Salades

  • Lentilles, patate douce rôtie, chou rouge, fêta, herbes, vinaigrette citronnée

  • Coleslaw - choux, carottes, pomme, oignon rouge, graines et mayonnaise légère au chipotlé

  • Fusilli, pois chiches, céleri et chou-fleur rôtis aux épices, crudités, sauce crémeuse

Tartinables

  • Houmous de pois chiches et citron confit

  • Ktipiti courge, fêta et épices

Tartes salées

plat froid

  • Tarte fine, courge, chèvre frais, za’atar

    Quiche oignons et fromages du Nord

  • Quiche épinards et herbes

Toast gourmand

  • Toast houmous, pousses, pickles et graines.

  • Toast fromage frais, brunoise de légumes verts croquants, vinaigrette citronnée

Tous les plats sont livrés froid.

plat froid
plat chaud

Peut se déguster froid ou se réchauffer. Livré froid.

A réchauffer, se déguste chaud uniquement. Livré froid.

Option gâteaux - buffet

Gâteaux

  • Gâteau moelleux amande, poires, glaçage léger au yaourt

  • Moelleux chocolat ultra light, ganache montée chocolat au lait, noix de pécan caramélisées

  • Tarte tatin aux pommes : biscuit breton, lamelles de pommes confites

  • Crumble Cake pommes et fruits rouges

  • Gâteau au café, caramel beurre salé et poire fraîche

Menu brunch

Salades

  • Lentilles, patate douce rôtie, chou rouge, fêta, herbes, vinaigrette citronnée

  • Fusilli, pois chiches, céleri et chou-fleur rôtis aux épices, crudités, sauce crémeuse

Sandwichs

  • Bun, aioli d'haricots blancs, chou-fleur rôti aux épices, crudités, vinaigrette citronnée et persil

  • Focaccia, ricotta aux herbes, crudités, pickles de fenouil

Tartinables

  • Houmous de pois chiches et citron confit

  • Ktipiti courge & fêta

Desserts

  • Cookie chocolat noir et fleur de sel

  • Super moelleux amande et poires

+ salade de fruits frais de saison​
+ scone ou brioche

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